気楽にパートをしてます。好きな料理と少し太りぎみの旦那さんの健康管理を考えてレシ ...

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ミルクカレーしゃぶしゃぶ温野菜

牛乳の賞味期限が間近で、最近の朝晩の寒暖差もあって鍋をしたくなり、レシピを思い付きま ...
材料: 牛乳、カレー粉、水、ジャガイモ、大根、ニンジン、ズッキーニ、きのこ類、にんじん、めん ...

夏野菜 ズッキーニの香ばし照焼き

お酒に合うし、夏にぴったりです。色々アレンジも出来ると思います。
材料: ズッキーニ、オリーブオイル、酒、みりん、醤油、しょうゆ

【超簡単】もずく冷やうどん

家にあったもので、作ったらまさかのビンゴ もずく最高です
材料: めんつゆ、乾麺、水、ミツバ、シソ、ネギ、もずく

真たちのオーブン焼き

真たちの凝縮したうま味を味わえます。カロリーは意外にもタラの身よりも低い様でヘルシー ...
材料: 昆布、日本酒、塩

カレーパスタ(牛肉のせ)

余ったカレーが中途半端だったのでパスタにしましま
材料: 残ったカレー、オリーブオイル、ケチャップ

おかゆ鍋

かんたんだし、前日コッテリ食べすぎた為作りました
材料: ごはん、お水、紹興酒、醤油、塩昆布、海苔、胡麻油、ワサビ、タバスコ、ショウガ

カボチャと梨のポタージュ

秋の野菜と果物で、ポタージュを作ってみました。ドロッとシャキの食間がとてもいい感じで ...
材料: カボチャ、梨、牛乳、コンソメ、オリーブオイル、黒コショー

ジンギスカンの生春巻

サラダ感覚の生春巻ですがジンギスカンを入れてしっかり満腹になる一品にしました
材料: もやし、ニンジン、ライスペーパー、ラム肉(味つけ)

秋鮭の白子の甘辛煮

お酒のおともとしては、ナンバーワンです!
材料: 酒、味醂、砂糖、葱、生姜、しょうゆ、みりん、水

鮭トバ

トバ!実は手間かからず作れちゃいました
材料: 鮭、塩
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