*ペーパー管理栄養士(別のお仕事してます。) 。オット、三人娘(14歳、11歳、 ...

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ひなまつり☆ひし形押し寿司

お漬物ベースのお寿司であっさりと♪牛乳パックで簡単にひし形寿司が作れますよ!
材料: ごはん(かため)、米酢、砂糖、塩、きゅうり、大葉、塩、白いりごま、新しょうが漬け(レ ...

青魚をおいしく♪甘辛だれの蒲焼

さば・いわし・さんまなどを甘辛だれで仕上げます♪子供も、魚が苦手な方にも好評な味付け ...
材料: さば(2枚おろし)、いわし、さんま、☆油、☆かたくり粉、しょう油、砂糖、酒、水

ターサイの香り炒め

中華っぽいですが、味はポン酢を使って和風に仕上げてあるのであっさりめです。
材料: ターサイ、ごま油、塩、ポン酢、白すりごま、乾燥小エビ(あみえび)

母の味☆ほうれん草のごま和え

甘めで黒ごまたっぷりのほうれん草のごま和えです。
材料: ほうれん草、黒ごま(すりごま)、しょうゆ、砂糖

ふわふわショコラマフィン

キャラメルりんごが隠されたふわふわのカップケーキ♪バレンタインにもどうぞ(*^_^* ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、バンホーテン ピュア ココア(ココアパウダー)、卵、砂糖 ...

うちの味♪やわらか豚のしょうが焼き

わが家は、ちょっぴり甘めのタレで、照りのよいしょうが焼きです。お酢を使ってお肉も柔ら ...
材料: しょうが焼き用豚肉(やや厚めのロース)、※酒、※酢、※しょうが汁、◎しょうゆ、◎しょ ...