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山科ちえ子です♪管理栄養士 フードコーディネーター食生活指導士1級、生涯学習イン
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山科ちえ子です♪
管理栄養士 フードコーディネーター
食生活指導士1級、生涯学習インストラクター1級の資格を持っています。
(^^♪アメブロにもいます!
よろしくお願いしますm(_ _)m
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美味しい菜めし
菜めしの具に塩味を濃くつけることによって、パクパク、沢山ご飯が食べられます。カブの葉
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材料: 精白米、水、酒、塩、カブの葉
ちぎりパン(低温発酵)
ホテルパンに使われる生地を低温発酵を使って2日間でちぎりパンに仕上げます。
材料: 強力粉、砂糖、練乳、塩、Aスキムミルク、A水、無塩バター、生クリーム、ドライイースト
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