はじめまして。ワンバーナークッキング家元の岡本です。家元について⇒http:// ...

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コーンとじゃがいものスープ

イギリスのシェフ、ゴードン・ラムゼイのレシピアレンジです。 優しい美味しさは、この季 ...
材料: 玉ねぎ、にんにく、ベーコン、じゃがいも、ホールコーン、クリームコーン、水、牛乳、鶏ガ ...

鶏むね肉とひよこ豆のトマトシチュー

高タンパク低脂肪の料理、だけどお客様にも喜ばれるモノを!って考えたら、このレシピが出 ...
材料: 鶏むね肉、オリーブオイル、玉ねぎ、ベーコン、アンチョビ(フィレ)、にんにく、白ワイン ...

ベーシックなリゾット

30分で本格派(?)リゾットの出来上がり。 ベーシックなものなので、具材を変えれ ...
材料: 米、ベーコン(5mm幅の千切り)、玉ねぎ(みじん切り)、コンソメスープ(固形を溶かし ...