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コーンとじゃがいものスープ
イギリスのシェフ、ゴードン・ラムゼイのレシピアレンジです。
優しい美味しさは、この季
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材料:
玉ねぎ、にんにく、ベーコン、じゃがいも、ホールコーン、クリームコーン、水、牛乳、鶏ガ
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鶏むね肉とひよこ豆のトマトシチュー
高タンパク低脂肪の料理、だけどお客様にも喜ばれるモノを!って考えたら、このレシピが出
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材料:
鶏むね肉、オリーブオイル、玉ねぎ、ベーコン、アンチョビ(フィレ)、にんにく、白ワイン
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ベーシックなリゾット
30分で本格派(?)リゾットの出来上がり。
ベーシックなものなので、具材を変えれ
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材料:
米、ベーコン(5mm幅の千切り)、玉ねぎ(みじん切り)、コンソメスープ(固形を溶かし
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