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丸ごとロールキャベツ
キャベツを丸ごと煮込んだ、豪快なロールキャベツです（＾ｖ＾）ケーキみたいにカットして
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材料：
キャベツ、合いびき肉、◆砂糖(三温糖)、◆塩コショウ、◆ナツメグ、◆オールスパイス、
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旨味たっぷり♪具沢山な食べるラー油
一から作るのは大変なので、市販品のラー油に色々加えてみました（＾ｖ＾）辛いけど、メチ
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材料：
四川ラー油(山椒の実入り)、唐辛子入りラー油、ラー油←3種類揃わなかったらコレだけで
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柔らか～い♪ワンタンスープ
柔らか～い肉ダネを、シュウマイの形に包んだワンタンです（＾ｖ＾）プルプル、ジューシー
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材料：
豚ひき肉、鶏ひき肉、◆砂糖(三温糖)、◆塩コショウ、◆うまみ調味料、◆料理酒、◆醤油
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レンコン＆大葉入りつくね
サクサクした歯応えと大葉の香りを楽しむ、柔らかジューシーなつくねです（＾ｖ＾）
材料：
豚ひき肉、鶏ひき肉、薄切りレンコン(水煮)、大葉、◆砂糖(三温糖)、◆塩コショウ、◆
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タンドリーからリメイク♪キーマカレー
タンドリーチキンを楽しんだ後に、残ったタレを利用して作るキーマカレーです♪
材料：
タンドリーのタレの残り、合い挽き肉、人参、玉ネギ、セロリ、舞茸、カレーペーストorカ
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のせて焼くだけ♪ピザみたいなチーズ焼き
フライパン一つでできる、具沢山のチーズ焼きです（＾ｖ＾）下側はカリッカリ、上はトロ～
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材料：
ミックスチーズ、◆ビアソーセージ、◆ズッキーニ、◆赤・黄・橙ピーマン(何色でもok)
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