専業主婦になり、早10年。毎日ごはん考えるの、しんどい~。けど、手抜きしつつ、が ...

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甘酒リメイクケーキ

飲みきれない甘酒リメイクにピッタリ。
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳、甘酒

鮭とごぼうとまいたけの炊き込みごはん

美味しい!「シロさんのごはん」です!
材料: 米、塩鮭、ごぼう、まいたけ、酒、めんつゆ、乾燥昆布

うるいのナムル

春の山菜、うるい。簡単で毎日のおかずに、お酒のおつまみに、と万能です。
材料: うるい、めんつゆ、料理酒、ごま油、にんにく、すりごま

キャベツ浅漬にオリーブオイル

簡単キャベツの浅漬けにオリーブオイルを かけたら、サラダ風になりました。
材料: キャベツ、かぶ、塩

いわし揚げ煮

いわしを食べたくなると、ついこれを作ります。
材料: いわし、塩、片栗粉、料理酒、醤油、揚げ油

さっぱり!ゆず大根

さっぱりしたいおかずが欲しいときに作ります。ゆずが旬の今ならgood!
材料: 大根、ゆずの皮、酢、砂糖、ゆずの絞り汁

簡単!手作り麻婆春雨!

作り方をマスターしたら、もうインスタントは卒業です!ふだんのおかずにもパーティーにも ...
材料: 春雨、豚ひき肉、えび、ねぎ、しょうが、☆創味シャンタンDX、☆しょうゆ(めんつゆでも ...

大豆のお肉と野菜の中華あんかけ

野菜をいっぱい入れて、お肉がわりに大豆のお肉でヘルシーあんかけです。
材料: 玉ねぎ、にんじん、小松菜、大豆のお肉(ミンチ)、ひらたけ、中華だし、こしょう、ごま油 ...

残り野菜入れちゃえ!そばめし!

いろいろ残ったものでできる優れものです!
材料: ごはん、焼きそば麺、キャベツ(ざく切り)、白菜、にんじん(千切り)、もやし、豚肉(こ ...

れんこんのきんぴら

きんぴら食べたくなったら、簡単にできるこちらを作ります。
材料: れんこん、にんじん、すりごま、ごま油、めんつゆ、料理酒