趣味は家庭菜園とパン作りと花が好きです。クック生活は限られた時間です。タイムライ ...

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千成瓜の簡単ピクルス

食感に感動! 見た目デコボコしたパプリカ?半分に切ったら洋梨???軽くパニック(*' ...
材料: 瓜、塩、ららっきょう酢、ローリエ、クローブ、オールスパイス

ふくみみの揚げ浸し(から〜い)

辛いふくみみの一番好きな食べ方です
材料: ふくみみ、茄子、パプリカ、ズッキーニ(小)、油、みりん、生姜(チューブでも良)、めん ...

二子の里芋で芋の子汁

煮干しを頭ごと食べるのがうち流です、出汁だけではもったいないので具材としていただいて ...
材料: 大根、人参、ごぼう、里いも、鶏モモ肉、キャベツ、椎茸、ネギ、しょうゆ、料理酒、煮干し ...

ホシノ天然酵母でバンズパン

HBで酵母パン☆全粒粉を振りかけて味わい深いバンズパンに(*^^*)好きな具材挟んだ ...
材料: ☆ホシノ天然酵母生種、☆砂糖、☆塩、☆バター、☆強力粉、☆水、アマ二油、全粒粉

ピーマンの糀南蛮

家のご飯♪これがあればおかず要らず(*^^*)常備菜としてちゃちゃっと簡単に作れます ...
材料: ピーマン、糀、しょうゆ、砂糖、青南蛮

オイキムチ

家庭菜園の野菜消費に(*^^*)挟んで漬け汁に漬けるだけ~
材料: 大根、人参細め、大葉、ニンニクチューブ、生姜チューブ、粉唐辛子(韓国産)、糸唐辛子、 ...

新生姜の佃煮

新生姜の季節が来ましたね~♪ピリッと辛味の効いた佃煮です。我が家の常備菜の一品です( ...
材料: 新生姜、小女子、椎茸(6ヶ入り)、醤油、ザラメ、みりん、お酒、鰹節、白ゴマ(すりごま ...

さくらんぼ(ジャボレー)ソース

果肉ゴロゴロ♪ヨーグルトに最高~(*^o^)/
材料: さくらんぼ、三温糖

☆甘辛キーマカレー

スパイシーなカレーです(^з^)マンゴーチャツネで旨味アップ♪
材料: 合挽肉、トマト(小)、バター、玉ねぎ(中)2個、サラダ油、水、カレールウ(粉末)、☆ ...

切り干し大根の甘酢醤油漬

我が家の定番常備菜です。コリコリ感がやみつきになりました(*^o^)♪
材料: 切り干し大根、生姜、昆布、たかのツメ、白ごま、☆醤油、☆みりん、☆酢、☆水、☆ザラメ ...