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❁調理師❁sawa 小学4年生☻ towa 小学2年生 こども園で給食とおやつを
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❁調理師❁sawa 小学4年生☻ towa 小学2年生 こども園で給食とおやつを作っています☻ おべんとうは記録用です。
「決定版」のついたレシピは改良を重ねた自信作です
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❁海老ときのこのスープ❁
きのこの香りを味わうスープ
材料: お好きなきのこ、キャベツ、にんじん、オリーブオイル、水、固形ブイヨン、海老、片栗粉、
...
❁豚ブロックの塩麹漬け❁
漬けて、寝かせて、オーブンへ♪
材料: 豚ロースブロック、塩胡椒、塩麹、すりおろしニンニク、レモン、ホースラディッシュ
❁ブイヨンライス❁
ビーフシチューにぴったり
材料: お米、バター、固形ブイヨン、パセリ
❁塩豚と小松菜の煮浸し❁
あっさり☻
材料: 豚肉、小松菜、豆腐、♡だし汁、♡酒、♡薄口醤油、すりおろし生姜
❁とり天❁
塩麹で柔らかい♡ 「どこで買ったん?」と聞かれた自慢のとり天❁
材料: 鶏むね肉、塩麹(揉み込み用)、♡小麦粉、♡片栗粉、♡卵、♡冷水、♡塩麹
❁塩豚♡保存用❁
うま味が凝縮され、保存もできて便利✎
材料: 豚バラ、塩胡椒
❁ハンバーグ❁
シンプルなハンバーグ 卵アレルギーの方も☻
材料: 玉ねぎ、牛ミンチ、塩麹、胡椒、ナツメグ、バター
❁ナスの揚げ煮❁
常備菜✎ 2日持ちます
材料: なす、水、めんつゆ(4倍希釈)
❁towaおべんとう♡185❁
おうちピクニック
材料: おむすび、からあげ、卵焼き、ミニグラタン、枝豆
❁sawaおべんとう♡149❁
おうちピクニック
材料: おむすび、からあげ、ミニグラタン、枝豆、卵焼き
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