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スコップコロッケ 〜野菜＆紅しょうが〜
簡単にコロッケが食べたくて、子供用に野菜コロッケ、大人用に紅しょうがコロッケを作りま
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ、しおこしょう、紅しょうが みじん切り、冷凍ミックスベジタブル、パ
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簡単！紅しょうがと新玉のスコップメンチ
紅しょうが風味の少しピリッとしたさっぱりなメンチを新玉やキャベツたっぷりいれてメンチ
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材料：
合い挽き肉、新玉ねぎ、キャベツ、紅しょうが、パン粉（肉に混ぜる分）、卵、コンソメ顆粒
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子供と作るかぼちゃバナナヨーグルトケーキ
バナナとかぼちゃの甘みと、ヨーグルトでさっぱりしっとりケーキです。甘さ控えめなので子
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材料：
かぼちゃ、無糖プレーンヨーグルト、バナナ、卵、バターorサラダオイル、甜菜糖、薄力粉
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ほうれん草ときのこ&ベーコン&温玉サラダ
飲み屋さんみたいなシャキシャキなほうれん草サラダをたくさん食べたくて作りました。
材料：
サラダ用ほうれん草、ベーコン、ぶなしめじ、卵、醤油、酢、オリーブオイル
簡単！子供と食べるちらし寿司ケーキ
お雛祭りに子供も食べられるちらし寿司ケーキです。サーモンは大人が食べました。
材料：
ご飯、ちらし寿司の素、桜でんぶ、刻んだたくあんor錦糸卵、ハム、スライスチーズ、ブロ
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ヨーグルト大量消費の簡単タンドリーチキン
漬けだれを多めに作ったら普段美味しいと言わない旦那が絶賛してくれたので覚え書き。
材料：
鶏胸肉、☆無糖ヨーグルト、☆ケチャップ、☆カレー粉、☆はちみつ、☆黒胡椒、☆クミン、
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クランベリー&クリームチーズのスコーン
ヨーグルトとクリームチーズ、ドライフルーツが大好きなので、全部ミックスしてみました。
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材料：
ホットケーキミックス、脂肪0ヨーグルト、クリームチーズ、クランベリー、お好みでイチヂ
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