高品質の生パスタを大量生産できる日本でも希少な工場として、国内の有名高級ホテル、 ...

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★低糖質パスタ★ミートソース

★糖質5gパスタソース★牛乳を加える事でまろやかに仕上げるミートソースです
材料: 合い挽き肉、ナツメグパウダー、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、セロリ(みじ ...

★低糖質パスタ★カルボナーラ

★糖質5gパスタソース★定番カルボナーラ
材料: オリーブオイル、ベーコン、生クリーム(動物性)、食塩、コショウ、卵黄、パルメザンチー ...

★低糖質パスタ★エビとアスパラのソース

★糖質5gパスタソース★程よいにんにくの香りのエビとアスパラガスを使ったクリームソー ...
材料: オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、アスパラガス、むきエビ、生クリーム、塩、コショウ、 ...

ほうれん草とリコッタチーズのカネロニ

ほうれん草とリコッタチーズをあえて、シート状のパスタで包んで焼き上げます
材料: パスタシート 9cm角、ベシャメルソース、リコッタチーズ、ほうれん草、パルミジャーノ ...

リコッタチーズのラビオリ

リコッタチーズを使用したシンプルなラビオリです。
材料: パスタシート、リコッタチーズ、ペコリーノロマーノ、パルミジャーノ、卵黄、マジョラム、 ...

かぼちゃとアンチョビのパスタ

アンチョビを調味料代わりに使いました。
材料: キタッラ、かぼちゃ、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、アンチョビ(フィレ)、パン粉、 ...

かぼちゃとソーセージのパスタ

かぼちゃにソーセージの味をプラスした食べやすいパスタです。
材料: タリアテッレ、かぼちゃ、オリーブオイル、生クリーム、ソーセージ、玉ねぎ、塩、胡椒、パ ...

クルミとゴルゴンゾーラのパスタ

深い味わいのパスタに仕上がります
材料: パスタシート、クルミ、バター、はちみつ、ゴルゴンゾーラチーズ、玉ねぎ、オリーブオイル ...

お肉を丸めたポルペッティのトマトソース

お肉を丸めたポルペッティ(イタリア版ミートボール)のトマトソースです。
材料: プリマパスタ キタッラ、ホールトマト缶、【A】牛ひき肉、【A】玉ねぎ、【A】じゃがい ...

アマトリチャーナ

イタリアでも代表的なパスタソース。 トマトと玉ねぎ、豚肉とチーズというシンプルでも美 ...
材料: タリオリーニ、ホールトマト缶、オリーブオイル、ベーコン、玉ねぎのみじん切り、赤唐辛子 ...