こんにちは(*^_^*)お料理お菓子作り大好きな2児の母です。作る料理はほとんど ...

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活カニの調理方法☆

塩加減が難しい茹でカニ。蒸しちゃえば丁度よくなります!
材料: 活カニ(毛ガニ、ズワイなどなんでも)、塩、水

覚え書き☆我が家のカステラ

忘れない為の覚え書きです
材料: 卵、三温糖、上白糖、蜂蜜、牛乳、強力粉(イーグル)

チョコバナナチーズケーキ

バナナの風味とチョコレートがチーズケーキによく合います。子供に大人気の味です
材料: クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、薄力粉、レモン汁、完熟バナナ、オレオのクリーム ...

つるつるほの甘☆ベーグル

お肌はつるつる、味は甘め…。子供も大好きな美味しいベーグルです
材料: 強力粉(緑渦巻)、ドライイースト、砂糖、塩、バター、ぬるま湯、ケトリング用蜂蜜

myカスタードクリーム☆覚書き

目指せ、モン〇ールのカスタード!(笑)
材料: 牛乳、卵黄、砂糖、薄力粉、コーンスターチ、バニラビーンズ、洋酒

ご飯がススム!大根納豆

味噌と大根おろしと納豆をただ混ぜただけで、こんなに美味しい♪
材料: 納豆、大根、味噌、ネギ、砂糖

肉かす☆自分で作っちゃお♪

かかるのは時間だけ(笑)安く簡単に作れます(^O^)
材料: 豚背あぶら

邪道なマッシュポテト

ちょっと『えっ…?!』な食べ方ですが美味しいですよf^_^;
材料: じゃがりこ(好きな味で)、熱いお湯

半熟?カスタードカステラ

真ん中はトロトロカスタード風味の半熟カステラです♪写真はブラックココア入りです
材料: ◆卵黄、◆砂糖、◆はちみつ、◆サラダ油、◆牛乳、◇卵白、◇砂糖、薄力粉、塩

アレンジ自在♪蒸しぱん

生地の甘さ控え目なので具のアレンジが自在ですo(^-^)oオススメはカレー味♪(写真 ...
材料: 薄力粉、米粉、BP、砂糖、はちみつ、牛乳、さつまいも、キーマカレー、あんこなどお好み ...