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簡単☆玉ねぎ無しの肉ニクしいハンバーグ
ジューシーの決め手はマヨネーズですが、マヨネーズの味はしません！玉ねぎのみじん切りす
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材料：
☆合挽きひき肉、☆パン粉、☆牛乳、☆マヨネーズ、☆たまご、☆ハーブソルト、コショウ、
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新じゃが・新玉・小松菜の豆乳ポタージュ
春の旬野菜を使ったポタージュ＊お子さまには簡単にお野菜摂ってもらえます！アレンジして
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材料：
新じゃがいも、新玉ねぎ（小さめ）、小松菜、バター、水、豆乳または牛乳、コンソメ、塩コ
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簡単☆華やか☆エビとレモンバジルのソテー
海老をシンプルに仕上げました。簡単で美味しいし華やかなので、もう一品欲しい時、お弁当
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材料：
エビ、ニンニク、塩コショウ、乾燥バジル、オリーブオイル、白ワイン
キャベツとアンチョビのペペロンチーノ
キャベツとじゃこ、アンチョビの相性抜群！！アンチョビの塩気がクセになる◎
材料：
★水、★塩、パスタ、オリーブオイル、キャベツ、じゃこ、アンチョビ、ニンニク、鷹の爪、
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フライパンで簡単☆サクサクホットサンド
フライパン一つで好きな具材をいれてサンドして焼くだけ☆カンタ〜ン！ホットサンド
材料：
食パン8枚切り、バター（マーガリン）、★バター、★卵、★塩コショウ、ハム又はベーコン
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子どもも嬉しい☆チーズ入りライスコロッケ
おかず感覚なので、ワインと一緒でも合います☆チーズが良いアクセントになり、お子様も好
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材料：
★トマトカット缶、★オリーブオイル、★ニンニク、★玉ねぎ、★塩コショウ、★コンソメ、
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もう一品☆黒豆とあんの冷製茶碗蒸し
おかずにもう一品！って時に簡単にフライパンで蒸せちゃいます☆冷製なのでお子様も食べや
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材料：
水、★ほんだし、★しょうゆ、★みりん、★塩、卵、黒豆の甘煮、☆水、☆めんつゆ、☆水溶
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☆簡単・便利☆トマトのケッカソース
今回は真鯛の香草パン粉焼きにケッカソースを！他にチキンのカツレツや冷製パスタ、バケッ
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材料：
トマト、★ケッパー、★バジル、★塩、コショウ、★オリーブオイル、真鯛、卵、小麦粉、パ
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