ちっとも落ち着かないのは性分か。最後の日記の更新から約一年。また首都圏に戻ってき ...

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切干大根の卵炒め

おばあちゃんちっくな一品です。いろどりがあまりよくないけどそれを除けば美味しいです。
材料: 切干大根、卵、酒、ほんだし、醤油

だいこんいため

シンプルすぎてレシピと言えない気もしますが、ざくざく食べちゃう一品です。
材料: だいこん、ほんだし、酒、サラダ油、胡椒、醤油

ひじきのサラダ

これだとひじきをたくさん食べられます。煮物もいいけどサラダだとくせがないです。
材料: ひじき、きゅうり、ツナ、マヨネーズ、塩、胡椒、醤油