ポンペイペッパー・ハンバーグ
世界トップクラスのポンペイペッパーと岩塩のみで味付けをしたハンバーグ。ポンペイペッパ
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材料：
牛ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、バター、サラダ油、☆卵黄、☆牛乳、☆パン粉、☆ナツメ
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菊菜のお浸しポンペイペッパー入り
世界トップクラスのポンペイ・ホワイトペッパーを隠し味に使い、キリッとした味わいの菊菜
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材料：
菊菜、柚子、塩、☆だし汁、☆みりん、☆薄口しょう油、☆塩、☆ポンペイ・ホワイトペッパ
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茄子といんげんのお浸しポンペイペッパー入
世界トップクラスのポンペイペッパーを入れて茄子といんげんのお浸しは味がキリッとして美
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材料：
茄子、いんげん、薄口しょう油、☆だし汁、☆薄口しょう油、☆ポンペイ・ホワイトペッパー
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ポンペイペッパー入りのマヨネーズ
世界トップクラスのポンペイペッパーを入れて作った手作りマヨネーズ！上品なスパイシーさ
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材料：
卵黄、白ワインビネガー、マスタード、ポンペイ・ブラックペッパー、塩、サラダ油
筍の木の芽和えポンペイペッパー入り
世界トップクラスのポンペイペッパーを使った筍の木の芽和えです。お味もキリッとお酒の肴
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材料：
たけのこ、☆だし汁、☆薄口しょう油、☆砂糖、☆塩、木の芽、★西京味噌、★みりん、★砂
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食用菊の酢の物ポンペイペッパー入り
美しい紫色の食用菊の酢の物にポンペイペッパーを加えてキリッとしたお味に仕上げます。
材料：
食用菊、酢(茹でる時に使用)、三杯酢、ポンペイ・ホワイトペッパー、薄口しょう油
ポンペイペッパー入り焼き餃子
世界トップクラスの「ポンペイペッパー」を贅沢に使ったスパイシーな焼き餃子です。餃子の
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材料：
餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、サラダ油、
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