私のお袋であるさち子さんは、何でも手作りが好きな人で、その味で育った事が、幸か不 ...

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肉野菜炒め / がっつり系

お肉と野菜をがっつり食べたいときに! ご飯も進みます!
材料: とんかつ用 豚肉、ナス、キャベツ、ピーマン、焼肉のタレ、塩、こしょう、酒、サラダ油

冷凍いちご ジャム

食べるにはちょっとななぁ、、というイチゴが沢山手に入りましたら是非!
材料: 冷凍いちご、砂糖、レモン汁

ほうれん草と合挽肉のナムル

栄養価の高いほうれん草。直売所では、安くほうれん草が買えるので、たくさん買っては作っ ...
材料: ほうれん草、合挽肉、ニンニク、生姜、☆醤油、☆生姜、☆砂糖、◎醤油、ごま油、水、塩

焼肉のタレ / 肉野菜炒めにも是非!

長ねぎや赤唐辛子の量や擦り加減はお任せで! 焼肉丼や、しっかり目のお肉と野菜を炒めた ...
材料: ☆長ねぎ、☆すりゴマ、☆赤唐辛子、ごま油、味噌、しょうゆ、砂糖、みりん

鳥のさっぱり煮 疲れた時に是非!

妻の好きなメニュー。 簡単ですが、一晩置くと更に美味しいので、日曜日に作り、平日食べ ...
材料: 鳥手羽、ゆで卵、☆お酢、☆しょうゆ、☆水、☆生姜、☆にんにく