おじさんですが、毎日夕飯作ってます!(笑)冷蔵庫にあるもので、定番料理とクックパ ...

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大量レタスと豚コマのピリ辛炒め

レタス大量消費のレシピです!レタスがアッサリしているので、旨味だれと豆板醤で味付けし ...
材料: レタス、豚コマ肉、ブナシメジ、人参、★旨味だれ、★酒、★豆板醤、★おろしニンニク、★ ...

こんにゃくと厚揚の豆板醤の甘辛煮

旨味だれという濃縮つゆを使って、簡単にこんにゃくと厚揚をピリ辛に煮込んだ甘辛煮です!
材料: こんにゃく、厚揚、豆板醤、旨味だれ、みりん、水

自家製豆板醤の豚バラともやしのピリ辛炒め

豚バラ、もやし、ニラ、舞茸を炒めて豆板醤入りのタレと片栗粉でからめて出来上がり!あん ...
材料: 自家製豆板醤(もらい物)、豚バラ肉、もやし、ニラ、マイタケ、創味シャンタン、醤油、お ...