揚げない！揚げ出し豆腐♪豆腐ステーキ！
お豆腐を揚げないで作る簡単！揚げ出し豆腐！
スキレットで作れば
そのまま食卓に出せて
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材料：
木綿豆腐、●だし汁、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒、●塩、片栗粉、胡麻油
残り野菜で簡単！本格ひき肉のカレー♪
野菜室の残り野菜と挽き肉で作る
水もルーも使わない本格カレー♪
野菜不足も一気に解消
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材料：
合挽き肉or牛挽き肉、玉ねぎ、じゃがいも、キノコ＋残り野菜、●ワイン(白でも赤でも)
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白味噌で！カボチャとキノコのシチュー♪
市販のルーを使わずに
シメジと白味噌が
カボチャのスープに旨味をプラスします！！
ハ
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材料：
鶏もも肉、ベーコンスライス、バター、玉ねぎ、カボチャ、シメジ、牛乳、生クリーム、白味
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トマトとカッテージチーズでカプレーゼ風
低脂肪で安価なカッテージチーズを使って
簡単にカプレーゼ風に。
材料：
トマト、カッテージチーズ、塩(クレイジーソルトが最高)、ブラックペッパー、オリーブオ
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