お料理やお菓子作りも大好きです♪でも時には手抜きで済ませてしまいます…無理なく楽 ...

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炒り鷄(筑前煮)〜春らしさを添えて〜

春らしく筍と空豆を入れて煮てみました〜
材料: 鶏モモ肉、大根、人参、牛蒡、茹で筍(市販品)、干し椎茸、そら豆、厚揚げ、※かつおダシ ...

茄子の揚げ浸し

揚げ浸しを私流に手抜きで作ってみましたご飯が進みます^ ^
材料: 茄子、大根、かつお節、片栗粉、サラダ油、ソーメンつゆ(2倍濃縮)

バナナとチョコのパウンドケーキ

いつものパウンドケーキよりふわふわの口当たりが食べやすいです♪
材料: ホットケーキMIX粉、バター(有塩)、卵、牛乳、バナナ、チョコレート、砂糖、バニラエ ...

林檎たっぷりのアップルパイ♪

オーブンを開けた時、部屋中に放たれるパイの焼けた匂いは幸せな気持ちにさせてくれる、お ...
材料: パイ生地(手作りor市販品)、りんごの甘煮、卵、強力粉(打粉用)

生ハムと枝豆のポテサラ♪

生ハムの旨味と塩味を活かしてほぼ調味料は使わなくても程良い美味しさが伝わります、大人 ...
材料: ジャガイモ、生ハム(切落とし)、枝豆、ゆで卵、砂糖、マヨネーズ

パイ生地の作り方

アップルパイを作った時、手作りのパイ生地だと全部作った感があって自己満ですが達成感あ ...
材料: 強力粉、薄力粉、バター(無塩or有塩)、卵黄、冷水

ダルゴナコーヒー味マフィン♪

ダルゴナコーヒー味のマフィンです♪ひと手間ですが柔らかなコーヒーの味がしてオススメで ...
材料: ホットケーキmix粉、卵、バター、砂糖、牛乳、クルミ、※インスタントコーヒー、※グラ ...

超簡単!タルタルソースで朝トースト

タルタルソースをパンに塗って焼くだけ! それだけなのに超絶、美味!
材料: タルタルソース、食パン

鶏ももと長ネギの焼き鳥風

鶏もも肉を焼き鳥風に味付けをしてみました〜所謂ねぎま?串に刺さない分簡単に作れます( ...
材料: 鶏もも肉、太ネギ、粉山椒、※醤油、※酒、※みりん、※砂糖、サラダ油

パプリカとピーマンのオイスター炒め

オイスターソースの旨味とパプリカ達のシャキ感が美味しいかと…^ ^
材料: パプリカ、ピーマン、シメジ、粗挽きウインナー、鶏ガラスープの素、オイスターソース、味 ...
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