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料理は趣味でもあり、仕事でもあり・・・。食生活アドバイザー3級。次は2級合格を目
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料理は趣味でもあり、仕事でもあり・・・。
食生活アドバイザー3級。次は2級合格を目指します!
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きゅうりのピリ辛炒め
きゅうりを炒めて食べるのもなかなかいいものです。簡単にできます。
材料: きゅうり、ごま油、鷹の爪、酒、しょう油、塩
本場韓国で作ってもらったシンプルチヂミ
韓国のホームステイ先で作ってもらいました。飾り気のないシンプルさが一番!特別なものは
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材料: にら、ベビーホタテやあさりなど、小麦粉、片栗粉、卵、塩、水、ごま油、たれ(酢醤油&ご
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油揚げきんちゃく卵
だしでしっかり煮るので、味がしみて美味しいです。
材料: 卵、油揚げ、人参、干ししいたけ、水、しょうゆ、みりん、だしのもと(好みで)
新ごぼうのサラダ
新ごぼうが美味しい季節! ゴマの風味でいただきます。
材料: ごぼう、人参、枝豆(冷凍)、ごまドレッシング、マヨネーズ、しょうゆ、白ごま
ブロッコリーの茎とウインナーの炒め物
簡単で美味しいです!
材料: ブロッコリーの茎、ウインナー、バター、塩こしょう
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