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料理は趣味でもあり、仕事でもあり・・・。食生活アドバイザー3級。次は2級合格を目
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料理は趣味でもあり、仕事でもあり・・・。
食生活アドバイザー3級。次は2級合格を目指します!
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油揚げきんちゃく卵
だしでしっかり煮るので、味がしみて美味しいです。
材料: 卵、油揚げ、人参、干ししいたけ、水、しょうゆ、みりん、だしのもと(好みで)
紅いもかるかん
かるかんに紅いもパウダーを混ぜ、紫色に仕上げました。ほんのり紅いもが香ります。
材料: 山芋、グラニュー糖、水、上新粉、紅いもパウダー、つぶあん、甘納豆
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