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macoan
macoan のキッチン
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1年365日のうち364日は呑み続け…食べ物といえば…酒の肴☆イギリスの東南部の ...

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おくらとキュウリとじゃこの梅おかか和え

さっぱり味だけどじゃことおかかのダシがきいててうまうまちゅるちゅる〜ん☆
材料： オクラ、キュウリ、レタス、じゃこ、梅干し（梅肉）、鰹節

抹茶小豆チーズケーキ

濃厚なはずなのに甘さ控えめ＆抹茶の香りでさらに落ち着いた味わい。とにかく簡単に焼き上 ...
材料： クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、抹茶、あんこ（ゆであずき）、ビスケット ...

パプリカとじゃこの和風炒め

香ばしいじゃこの香りで…ご飯だけでなくお酒もすすむぅ〜☆
材料： パプリカ、じゃこ、いんげん、めんつゆ（液体だし）、ごま油

鶏皮とキュウリの和風あえ

鶏皮を茹でたらあとは刻むだけ☆
材料： 鶏皮、キュウリ、めんつゆ（液体だし）、酢、白いりごま

ズッキーニの揚げ浸し

新鮮で色鮮やかなズッキーニにいんげんを合わせてみました。
材料： ズッキーニ、いんげん、めんつゆ、揚げ油、かつおぶし