気取らず、普段着のまま、食卓から飛び出した『おうちごはん』のメニューを集めてみ ...

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こってり旨味!鯖の味噌煮

まさに「おふくろの味」!難しそうに感じるけど実は簡単に出来ちゃいます。鯖が美味しい季 ...
材料: 鯖、生姜、醤油、砂糖、酒、味噌、水

きぬさやの甘辛卵とじ

春はきぬさやが旬。美味しい時期です。この“卵とじ”簡単でご飯のおかずにもってこいの一 ...
材料: きぬさや、水、砂糖、醤油、酒、みりん、卵、サラダ油

そら豆・・・ただ焼いただけ

旬の“そら豆”♪ いつもの塩茹でじゃなく・・・そのまま焼いてみた。これ、「素材」その ...
材料: そら豆、塩

THE!!焼きカレー

チーズがとろ~り♪アツアツの焼きカレー♪ 残り物のカレーを食べきる時のこの翌日メ ...
材料: ご飯、カレー、とろけるチーズ、お好みで卵

筍の煮物でリメイク!サクッと筍フライ

しっかり味の付いた筍の煮物。これにパン粉をつけてフライにしちゃいます。メッチャ美味し ...
材料: 筍の煮物(レシピID :785906 )、小麦粉、水、卵、パン粉