Enjoy cooking(^_^)趣味は、パンとケーキ作り。家庭菜園で野菜を少 ...

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簡単!本格ミーゴレン

大好きなインドネシア風の焼きそばです。イスラム教徒が多いので、鶏肉を使いました。
材料: 中華麺、鶏肉、小松菜、人参、卵、醤油、ナンプラー、チリソース、ケチャップ、みりん、あ ...

鶏もも肉のピリ辛丼

ピリ辛タレが食欲をそそります。
材料: 鶏モモ肉、油、醤油、味醂、蜂蜜、おろしニンニク、すり胡麻、塩、コショウ、唐辛子、炒り ...

蓮根ハンバーグ

手軽にヘルシー
材料: 鶏ミンチ、蓮根、卵白、パン粉、塩、胡椒、酒

きゅうりのさっぱり漬け

梅を使って、さっぱり。食欲がでます。
材料: きゅうり、塩、醤油、砂糖、梅干し、炒りごま

鶏もも肉の味噌焼き☆

鶏むね肉や豚肉でも、美味しいと思います。お味噌で、鶏肉が柔らかくなります。 トップ1 ...
材料: 鶏もも肉、味噌、酒、砂糖

鶏むね肉のふっくらチーズ焼き

安い鶏むね肉をふっくらジューシーに!
材料: 鶏むね肉、マヨネーズ、塩、コショウ、パン粉、ピザ用チーズ、サラダ油、バセリ

鶏むね肉のヘルシーナゲット

豆腐を加えることで、ふんわりとしたナゲットになりました。
材料: 鶏むね肉、パン粉、豆腐 (水切りする)、塩、コショウ、牛乳、砂糖

新玉ねぎと高菜のパスタ

新玉ねぎの甘さと高菜が、良く合います。
材料: スパゲッティ、新玉ねぎ、高菜漬け、えのき茸、塩、オリーブ油、なければサラダ油、麺つゆ ...

手間なしハンバーグ

大きくまとめて焼いたふっくらハンバーグです。
材料: 合ミンチ、玉ねぎ、人参、えのき茸などのキノコ類、パン粉、卵、塩、コショウ、ナツメグ

冷蔵庫の残り物活用〜ポテトサラダ

ピクルス入れて、いつもと違うポテトサラダです。
材料: ジャガイモ、キュウリのピクルス、スイートコーン、塩、コショウ、マヨネーズ