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たけのこご飯
今が旬のたけのこを美味しくいただいて下さい!
素材の味を生かし、薄味にしています。
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材料:
米、たけのこ、人参、えのき、うす揚げ、☆塩、☆しょうゆ、☆白だし、☆みりん、☆顆粒だ
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子供大好きかき玉汁
優しい味で、給食で食べたような懐かしさ(^ ^)
寒い日にほっこり温まります。
材料:
ほうれん草(ニラやワカメでも)、ネギ、湯、鶏ガラスープ、片栗粉(倍量の水でといておく
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鶏手羽と大根のあっさり煮
あっさり薄味だけど、とりのコクが生きています。
圧力をかけるので、鶏もホロホロです。
材料:
大根、鶏手羽、☆酒、☆水、☆みりん、☆塩、☆しょうがスライス、☆にんにく(包丁の背で
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