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越前そば ちくわ磯辺揚げラペをそえて

越前そばに天ぷらつけました。
材料: ちくわ、揚げ油、天ぷら粉、あおのり、越前そば、ラペ用大根、ラペ用塩、ラペ用酢 醸造酢 ...

紅芯大根と青首大根のラペ新芽をそえて

秋に頂いた紅芯大根。 おせちのなますには早いし、 ラペ風にしたら食べるかもと
材料: 紅芯大根 (中玉)、青首大根(青首部分)、砂糖、塩、酢、味の素、ニンジン(長手に)、 ...

焼きいも

定番焼きいもです。 オーブンレンジに専用モードが あるなら迷うことなく使ってね
材料: さつまいも