一人暮らし中に始めたので、一、ニ人分のメニュー中心てす。今は子供もでき、様々なお ...

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ストウブで温泉卵♪

温泉卵が作りたくて。覚え書き。
材料: 卵、沸騰したお湯、差し水

ストウブで牛肉ごぼうの簡単しぐれ煮♪

ストウブでほくほくしぐれ煮ができないかなぁと作ってみました。保存容器で見た目はあれで ...
材料: 牛肉こまぎれ、ごぼうの水煮、ごま油、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

夏にぴったりぶっかけ肉うどん

某おうどんやさんのキャンペーンを見ておうちで食べたくなって作りました。夏バテ気味でも ...
材料: うどん、牛肉のしぐれ煮、大根おろし、ほうれん草、天かす、ネギ、めんつゆ

簡単ぽかぽかトマトひとり鍋♪

あったか簡単トマト鍋。staubで一人鍋したくて何回か作ってみました。何入れても合い ...
材料: トマトジュース、マギーのブイヨンキューブ、クレイジーソルト、水、キャベツ、しめじ、玉 ...

枝豆と明太子マヨそうめん

夏のそうめんメニューのアレンジ。簡単おいしい一品です。
材料: 明太子、枝豆(冷凍)、マヨネーズ、めんつゆ、浅葱、そうめん

肉そば

大好きなおそばメニュー★ポイントは揚げ玉と鷹の爪。冷蔵庫にあるものでささっと作れるし ...
材料: そば、めんつゆ、豚肉、ねぎ、揚げ玉(天かす)、鷹の爪、お好みでお野菜、大根、にんじん ...

ほうれん草のポタージュスープ。

簡単!行き場のないほうれん草がいっぱいあるときにオススメです。ほうれん草のクサミやア ...
材料: ほうれん草、じゃがいも、タマネギ、バター、ローリエ、コンソメ、水、牛乳、塩、コショウ

ジャガイモとニラのチジミ♪

なにを入れてもおいしいけれど、今回はシンプルにじゃがいもとニラだけです♪簡単おいしい ...
材料: ジャガイモ、ニラ、薄力粉、片栗粉、水、ゴマ油、鷹の爪、ポン酢、小口ネギ

キムチサラダやっこ

夏にぴったり。アレンジもきくので、おつまみやもう一品という時にぜひどうぞ。
材料: お豆腐(絹)、キムチ、キュウリ、醤油またはダシつゆ、マヨネーズ

ツナとにんじんとなめたけの炊き込みご飯

にんじんとなめたけの甘みがあって、子供の頃から大好きな、我が家の炊き込みご飯です。
材料: 米、にんじん、ツナ缶、なめたけ、しょう油、酒、水、ごまとかねぎとか