以前料理教室に勤めていたのに、この頃はパンやお菓子以外は、大さじやgなど計量せず ...

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豆腐と蕪の酒粕入り豚汁(酒粕汁)

いつもの豚汁を酒粕入りで旨味たっぷりヘルシーに
材料: 豚肉切り落とし、新玉ねぎ(または玉ねぎ)、蕪、にんじん、豆腐、蕪の葉(または三つ葉、 ...

さっぱり☆トマトすき焼き

すぐできる、さっぱりトマトすき焼き
材料: トマト、新玉ねぎ、牛肉切り落とし、春菊または水菜など、ハチミツ、きび糖、バルサミコ酢 ...

簡単☆ふるふる麻婆豆腐

ふるふる旨味たっぷり麻婆豆腐
材料: 豚挽肉、豆腐(絹)、◎豆豉みじん切り、◎生姜みじん切り、◎にんにくみじん切り、◎ピー ...

簡単☆豚肉の新玉ねぎソース

新玉ねぎの美味しい季節のポークソテー
材料: 豚肩ロースとんかつ用、新玉ねぎ、塩黒胡椒、酒、醤油、水、おろしにんにく

簡単☆ボルシチ(具だくさん)

簡単☆ボルシチ 寒い日にロシア風のシチュー 2016年4月26日トップ10入り感謝♡
材料: 牛肉シチュー用、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、ビーツ缶詰(スライス)、○顆 ...

焼き筍と豆腐の田楽の副菜

豆腐の田楽、焼き筍、お浸しで季節の先付け(副菜)
材料: 筍(糠と唐辛子を入れて茹でたもの)、豆腐(絹)、お好みの田楽味噌(柚子や胡麻の練り味 ...

HBで朝食☆湯種ふわもちミルクちぎりパン

結構簡単☆前日に仕込んだ湯種を加えるだけでいつものパンがふわふわもちもちになります♡ ...
材料: ◎強力粉(はるゆたかブレンド)、◎きび糖、◎塩、◎熱湯、強力粉(はるゆたかブレンド) ...

HB湯種☆基本のふわもちちぎりパン

湯種を使った基本のちぎりパン
材料: ◎強力粉(はるゆたかブレンド)、◎きび糖、◎塩、熱湯、○強力粉(はるゆたかブレンド) ...

豆腐ゴボウ法蓮草のおかず豚汁常夜鍋風

母のよく作ってくれた、豆腐、ゴボウ、ほうれん草の豚汁♪簡単だけど、栄養バッチリ♡汁少 ...
材料: 豚肉切り落とし、豆腐、ゴボウ、ほうれん草、長ねぎ、味噌、酒、顆粒だし、水

豚のトマト煮とろける生モッツァレラのせ

とろける生モッツァレラチーズとトマトソースが相性ぴったり 簡単な豚肉のおかずです
材料: 豚肉とんかつ用、○塩、○胡椒、玉ねぎみじん切り、トマト缶、マッシュルーム、生モッツァ ...