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キムチチャンプルー
残ったキムチでなんかできないかなあと思って豚キムチのアレンジを作ってみました。
材料：
豚肉(薄けりゃなんでも)、キムチ、木綿豆腐、卵、甜麺醤(なければ赤味噌か普通の味噌)
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もう一品。3分でカルボナーラグラタン
時間をかけずにもう一品シリーズ。今回は冷凍フライドポテトを揚げずにカルボナーラグラタ
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材料：
冷凍フライドポテト、レトルトカルボナーラソース、とろけるチーズ
十角ヘチマの塩中華炒め
十角ヘチマ(とかどヘチマ)は、沖縄・南九州で食べられているヘチマの亜種。もちろんヘチ
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材料：
十角ヘチマ(またはヘチマ)、豚肉(豚コマでもひき肉でも)、木綿豆腐、カニカマ、ゴマ油
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