高校生の頃はフランス料理のコックに憧れ、当時はむくつけき友人達のためにスィーツな ...

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簡単ポテトカレーグラタン

残ったカレーやレトルトカレーを使って、ちょっと豪華なポテトグラタンに。応用もいろいろ ...
材料: じゃがいも、挽肉(ベーコンorソーセージ)、カレー(レトルトor昨夜のカレー)、溶け ...

「異世界居酒屋のぶ」もやしのナポリタン

youtubeで配信中のwebアニメ「異世界居酒屋のぶ」第5話のエンディング「のぶ+ ...
材料: もやし、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、★ケチャップ、★砂糖、★とんかつソース、★醤油 ...

塩中華冷奴

夏はよく冷奴を酒のツマミにするのですが、変わったものを食べたくて作りました。
材料: 木綿豆腐、キュウリ、ニンジン、玉ねぎ、塩、ごま、ごま油(濃口)、おろしニンニク

簡単ほぐしシャケの「包まない」オムライス

ほぐしシャケの瓶詰めで簡単に作る包まないオムライス。ホワイトソースでもフレッシュトマ ...
材料: 卵(1人前)、ほぐしシャケ瓶詰め(1人前)、ご飯(1人前)、薄力粉、バター、牛乳、塩 ...

コーヒースポンジケーキ

とことんコーヒー味のケーキを作る。備忘録なのでかなり小難しいことをごちゃごちゃと書い ...
材料: ・薄力粉、・グラニュー糖、・卵、・溶かしバター(サラダ油)、・インスタントコーヒー、 ...