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銀杏とキノコのおこわ風
もち米を炊飯器で炊きます。おこわのようにパラッとはなりませんが、もち米の美味しさは味
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材料:
もち米、干ししいたけ、にんじん、油あげ、きのこ(舞茸、しめじ、エリンギなど)、銀杏、
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豚肉のネギ・ザーサイ蒸し
材料を準備して、レンジでチン!!とっても簡単。ザーサイの濃い目の味が、ネギや豚肉とよ
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材料:
豚バラ肉薄切り(豚コマ切れでもOK)、白ネギ、ザーサイ(瓶詰め)、しょうがの千切り、
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ゴーヤチャンプル(オイスターソース風味)
相方がゴーヤが好きなので、作ります。
あれこれ具をたっぷり入れて、私はゴーヤ以外を
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材料:
ゴーヤ、木綿豆腐、たまご、豚肉(薄切り)、ニンジン、つるむらさき(なくてもよい)、だ
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