知床に住んでいて、食材も思い通りに手に入らない地域なのですが、夫が漁師なのである ...

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いつもと違う♪♪山椒マボー豆腐

ちょっと変わった。マーボー豆腐です。 ショウガとニンニクで簡単にできます。
材料: 長ネギ、ショウガ、にんにく(みじん切り)、醤油、みりん、豆板醤、粉山椒、ごま油、水、 ...

豆腐が主役の塩麹チャンプルー♪

お豆腐は、コレステロールの低下作用があるんですね。もやしもトッピングしたので、食物繊 ...
材料: 木綿豆腐、もやし、人参、水菜、サラダ油、塩麹、日本酒、塩、かつお節

【もやしの天ぷら】ハーブミックスでイケル

安いもやしが天ぷらにしてボリュームUPです。給料日前のお助けレシピです。
材料: もやし、人参、卵、薄力粉、油適量、イタリアンハーブミックス

白菜&こうや豆腐の卵とじ ♪♪

白菜とこうや豆腐の卵とじです。 白菜の大量消費レシピのひとつです。 白いご飯にとても ...
材料: 白菜、卵、こうや豆腐、ごま油、水、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、味醂

【もやし】のサラダ絶品♪安い&旨い

【もやし】は、安くていいですよね❤ 工夫しだいで絶品料理になります。
材料: もやし、キュウリ、ベーコン、サラダ油、オリーブ、ニンニクの粗みじん切り、塩、パン粉、 ...

★モヤシ&ツナ★カレー炒め

給料日前の節約料理です。
材料: もやし、じゃがいも(中)、ニンニク、ツナ缶(油漬け)、サラダ油、カレー粉、塩、醤油、 ...