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カツキッチンこと、清水 克樹です。「料理で人を笑顔にする」これをモットーに、料理 ...

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ほうれん草とベーコンのサラダ

冷たいほうれん草の上にカリッと炒めたアツアツベーコン！温度差が旨味を引き立たせる！
材料： ほうれん草、ベーコン、えのき、塩、コショウ

ビールの友きゅうりのたたき

簡単、早い、シンプルなきゅうりのたたきです。おつまみにどうぞ！
材料： きゅうり、塩、ごま油、おろしにんにく、ごま

シンプル生姜焼き

定番のおかずである生姜焼きをシンプルに美味しく簡単に作りました、
材料： 豚肉、玉ねぎ、葉生姜、塩、コショウ、酒、みりん、醤油、砂糖、おろししょうが、おろしに ...