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ザーサイ炒飯
ザーサイの味がしっかりつくので、味付けが簡単です。
材料: ご飯、卵、レタス、ザーサイ、紹興酒、塩、胡椒、醤油
炊き込みご飯
材料もシンプルな炊き込みご飯ですが、私は材料を先に炒めてから炊飯器にいれてます。
材料: 水、醤油、みりん、お酒、だし、人参、しいたけ、ささがきごぼう、鶏肉、あぶらあげ
あんかけ焼きそば
フライパン一つで作れるので、簡単です。
材料: 中華麺、ごま油、水、中華スープの素、醤油、砂糖、お酢、人参、ピーマン、キャベツ、もや
...
ミックスベジタブルで簡単スープ
朝食や、時間がないとき向けの簡単スープです。
材料: 水、鶏がらスープの素、ミックスベジタブル、卵
ローストビーフ
お手軽ローストビーフ。
材料: お肉かたまり、塩、こしょう、人参、ピーマン、油、にんにく、醤油
アジの南蛮漬け
簡単で日持ちするので、よく作ってます
材料: アジ、玉葱、人参、お酢、だし汁、醤油、砂糖、みりん、揚げ油
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