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にゃほママ
のキッチン
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料理本等で見て作った料理や母から教わった料理も覚書程度にUPしています。基本簡単
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料理本等で見て作った料理や母から教わった料理も覚書程度にUPしています。
基本簡単なものしか作ってません(笑)楽天レシピにも載せています。
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厚揚げのひき肉詰煮
お肉少なめだけど厚揚げがボリュームあります♪
材料: 厚揚げ、豚ひき肉、すりおろししょうが、長ネギ、a.醤油、a.料理酒、a.ごま油、a.
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餃子の皮でハムチーズ挟み
おつまみ。
材料: 餃子の皮、ハム、ピザ用チーズ、ブラックペッパー、水、サラダ油、ミートソース
ひじき肉そぼろ
ひじきが苦手でもこれなら食べられるはず♪
材料: 芽ひじき、豚挽肉、長ネギ、ゴマ油、a.味噌、a.オイスターソース、a.はちみつ、a.
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余った生餅でおかき
出来たてを一度味わったら止まらなくなりますよ♪
材料: 生餅、塩、カレー粉、油
ちくわのブラックペッパー香り焼き
おつまみ。特に男性が好むかも。
材料: ちくわ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、ブラックペッパー
麩・鶏団子・たけのこの甘辛煮
お肉だけでお団子を作るよりカサ増しになります(笑)
材料: 麩、水、たけのこ水煮、a.鶏挽肉、a.卵、a.しょうが汁、a.片栗粉、a.しょうゆ、
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豚肉と里芋の中華風ゴマ煮
里芋をいただいたので。
材料: 豚肉(こま切れ)、里芋、ごま油、a.すりゴマ、a.にんにくすりおろし、a.いりゴマ、
...
鮭のマヨネーズグリル
マヨネーズと粒マスタードは子供も大好きな万能調味料。 鮭じゃなくても白身魚やお肉でも
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材料: 鮭、玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタード
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