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みぃぽぬ
のキッチン
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いろんな料理の勉強しながら自己流のレシピも考えて、簡単にササッとできる物で美味し
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いろんな料理の勉強しながら自己流のレシピも考えて、簡単にササッとできる物で美味しいのができたらなぁと。
材料、素材を無駄なく使えるレシピで、家族も美味しいと言ってくれる物が皆様にも美味しいと言って頂けたら嬉しく思います。
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キュウリの和え物
祖母が作ってくれてたキュウリの和え物です
材料: きゅうり(大きめ)、荒塩、しょうゆ、砂糖、ごま
ゴーヤの梅おかか和え小鉢
我が家は皆好きです
材料: ゴーヤ、塩、味ぽん、梅干し(梅肉用)、かつおぶし、梅干し(荒くちぎり用)
ゴーヤのおかか和え小鉢
ゴーヤをいっぱい頂いたので作りました。
材料: ゴーヤ、あら塩、鰹節、味ぽん
大根の皮のさっぱり和えの小鉢
大根の煮物の残りの厚く桂剥きした皮を使ってさっぱり食べられたらと思って出来上がったも
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材料: 大根の皮、梅干し、味ぽん、塩
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