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【簡単副菜】きゅうりとささみのポン酢和え
ヘルシーな鶏ささみと夏野菜のきゅうりと茗荷をポン酢で和えただけの簡単副菜。さわやかな
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材料：
きゅうり、鶏ささみ、茗荷、酒（下味用）、★ポン酢（味ぽん マイルド）、★米酢（または
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【簡単副菜】シャキシャキ金平牛蒡
材料はたったの２つ。短時間でできてシャキシャキとした歯応えと辛みが献立のアクセントに
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材料：
牛蒡、人参、輪切り唐辛子、ごま油、ごま、★醤油、★みりん、★だしの素
【簡単副菜】ひじきと枝豆の和風サラダ
定番の乾物と冷凍枝豆や定番の調味料をフル活用して手軽につくれる副菜を。にんじんも加え
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材料：
ひじき、冷凍枝豆、人参、★マヨネーズ、★麺つゆ（三倍濃縮）、塩・こしょう
【簡単副菜】タコとピーマンのタイ風和え
タコは高たんぱく質&低脂肪のヘルシーな食材。彩りにカラーピーマンを入れ、ナンプラーで
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材料：
ゆでだこ、カラーピーマン（黄色・橙色）、酒（下味用）、★ナンプラー、★レモン汁、★乾
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【基本的な薬念で作る】大根と人参のキムチ
オイソバギの中身が好きなので、家にある基本的な調味料で薬念が出来るように調整したレシ
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材料：
大根、人参(千切り)、ニラ、★粉唐辛子、★桜えび、★おろしにんにく(チューブ)、★お
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