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牛肉と豆腐のオイスター炒め

ニラの他、にんにくの芽など香りの強い野菜が合います。
材料: 木綿豆腐、片栗粉、油、牛肉 好きな部位、ニラ、砂糖、酒、醤油、オイスターソース、こし ...

鯖缶とひじき揚げ

おかずにも、おつまみにもなります。混ぜて揚げるだけ。
材料: 鯖水煮缶、長ネギ 微塵切り、ひじき、小麦粉、水、醤油、辛子、揚げ油

鯖ソテー トマトソース仕立て

弁当のおかずにも。
材料: 生サバ二枚おろし、玉葱スライス、しめじ、にんにくみじん切り、ホールトマト、水、塩、胡 ...

いつもの具材で 韓国肉じゃが

いつもの肉じゃがをアレンジしたい時にオススメします。 韓国風味でご飯がすすみます。
材料: 牛肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、絹さや、にんにく、ごま油、韓国唐辛子、 ...

さばのオレンジ煮

子供の学校給食で鰯か秋刀魚のオレンジ煮が出るのですが、とても美味しいらしいのでさばで ...
材料: 生さば、100%オレンジジュース、砂糖、みりん、醤油、しお、胡椒、小麦粉、サラダ油

切れ端でok!夏野菜カレー炒め

余った野菜でさっと作れます。一晩置くと味が馴染みます。
材料: ベーコン 細切り、キャベツ ざく切り、玉ねぎ 薄切り、プチトマト 半分に切る、ズッキ ...