食べるのも作るのも大好き!料理教室と吊るし飾りなどを作る手芸の教室をやっています

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フルーツカラスミ

伝統のカラスミがフルーツを入れ、人参で茜色に染まり変身しました。
材料: 上新粉、砂糖、人参のすりおろし、熱湯

冷凍きゅうりで作るキュウちゃん風漬物

手間いらずのキュウリの漬物です。作ったものを再度冷凍することもできます。
材料: きゅうり、生姜、唐辛子、醤油、砂糖、酢