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めかぶ！
めかぶ！ のキッチン
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鯵と穴子、鰆が好きです。無駄なく安全な食材を使った食事を目指しています

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おかず大学芋

甘すぎない、大学芋風です。表面は香ばしく、中はホクホク!
材料： さつまいも、ごま油、○砂糖、○みりん、○醤油、○水

厚揚げの生姜焼き

厚揚げを軽く焼いて調味料をからめるだけ！ごはんにも合う味です。
材料： 厚揚げ、生姜、○醤油、○みりん、○はちみつ、油

鮭の炊き込みご飯

鮭のアラの旨味と上品な味わいが良いです！
材料： 白米、生鮭(アラ）、えのき、昆布、○水、○薄口醤油、○みりん、○酒