お料理大好きです。(食べることも(笑))これまでノートに書き溜めたレシピを徐々に ...

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簡単!美味!鯛とホタテのセビーチェ

火を使わず切って混ぜるだけの簡単レシピ!鯛とホタテのお刺身サラダのような料理です。お ...
材料: 真鯛(刺身用)、ホタテ(刺身用)、アボカド、紫玉ねぎ、にんにく、★ライム、★塩、★白 ...

うまうま!アボカドとキヌアのマヨサラダ

キヌアのサラダをアボカド×マヨネーズで作ってみたら大正解!パクパク止まらない美味しさ ...
材料: キヌア、アボカド、レモン汁、サラダチキン、パプリカ(黄)、パプリカ(赤)、マヨネーズ ...

簡単!美味!お寿司屋さんの味!茶碗蒸し

椎茸と鰹のダブルの出汁でとても美味しい茶碗蒸しです。シンプルな具材でとてもお手軽です ...
材料: 干し椎茸、水(干し椎茸を戻す用)、★卵、★白だし、★水(干し椎茸の戻し汁と合わせて) ...

簡単!美味!無水調理で作るツナじゃが

無水調理で作るツナじゃがです。お出汁は入れないのに、野菜からの出汁でとても美味しいで ...
材料: 玉ねぎ、じゃがいも、人参、ツナ缶(オイル漬)、酒、みりん、しょうゆ