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nanamiwa
nanamiwa のキッチン
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料理大好き。野菜を沢山食べたいです。

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焼肉用　辛味噌

我が家の定番。焼肉の際は必須の辛味噌です。
材料： コチュジャン、味噌（好みの物でOK）、ニンニクすりおろし、ゴマ油、砂糖

簡易トマトソース

簡易的にちょっとしたソースが作りたくて、試してみました。
材料： トマト水煮缶、★固形コンソメ、★塩胡椒、★砂糖、ニンニク（みじん切り）、オリーブ油、 ...

ヘルシー！？ピーマンの肉詰め

ちょっと焼け具合がまだらですが・・・・
材料： 合い挽き肉、ピーマン、玉ねぎ、はんぺん、木綿豆腐（水切りして）、☆牛乳、☆パン粉、★ ...

ラーメン屋のメンマ

業務スーパーで１キロ入りの水煮メンマを発見したので、思い出しながら味付けしました。
材料： 胡麻油、しょうゆ、酒、水煮メンマ、蜂蜜

ラーメン屋の餃子

ラードが入るのでラーメン屋の餃子になるのかな？
材料： キャベツ、にら、豚ひき肉、☆醤油、☆胡麻油、☆酒、☆顆粒鶏がらスープの素、☆砂糖、☆ ...

冷蔵庫にあるもので簡単キッシュ

牛乳で作っているのであっさりしています。お好みで粉ﾁｰｽﾞ、ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞともに ...
材料： ☆牛乳、☆卵、☆粉チーズ、☆塩コショウ、☆顆粒コンソメ、アスパラ、エリンギ、たまねぎ ...