「自動炊飯モード付電子レンジ」を作りたいと思っている個人事業主、和(なごみ)企 ...

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手軽なピラフ風混ぜごはん

 無洗米を炊いて、冷凍エビとミックスベジタブル、カットシメジを炒めた物を混ぜた、バタ ...
材料: 無洗米、水、冷凍エビ、ミックスベジタブル、カットシメジ、カットベーコン、塩、バター、 ...

ベビーホタテとキノコの炊込み御飯

 ベビーホタテとエリンギの炊込み御飯ですが、エリンギをマイタケやカットシメジに変えれ ...
材料: 無洗米、水、ボイルベビーホタテ、キノコ、醤油、白だし醤油、お酒

ベビーホタテとエリンギのバター醤油ごはん

 ベビーホタテと輪切りのエリンギを炒めて、バターと醤油で味を付けた、ピラフ風の混ぜご ...
材料: 無洗米、水、ボイルベビー帆立、エリンギ、サラダ油(炒め用)、塩、醤油、バター、追い醤 ...

夏野菜とキノコとベーコンの混ぜご飯

 硬めに炊いた御飯に、ニンニクを効かせて夏野菜とキノコとベーコンを炒めたものを混ぜた ...
材料: 無洗米、水、茄子、オクラ、キノコ(しめじ・エリンギ・椎茸)、ベーコン(ブロック)、塩 ...

鯖缶のひつまぶし(2合・茶碗5杯)

基本は、御飯を2合炊いて、鯖缶を一缶入れて混ぜるだけ。絶品「ひつまぶし」ができます。 ...
材料: 無洗米、水、鯖水煮缶、醤油、万能ねぎ(小口切り)、生姜(針生姜)、だし汁、刻み海苔、 ...

レンジで きのこ御飯 (茶碗6杯分)

 キノコを入れた炊き込みご飯です。椎茸と舞茸とブナシメジの三種類を入れましたが、お好 ...
材料: きのこ色々、無洗米、水、醬油、白だし醬油、お酒

破竹(はちく)の下茹で

 5月下旬から6月にかけて道の駅などで見かける破竹(はちく)は、春の筍と違って皮をむ ...
材料: 破竹、水

レンジで御飯(無洗米1合で茶碗2杯)

 無洗米1合と水250㏄を「炊飯土鍋なごみ」に入れて電子レンジで加熱すると茶碗2杯分 ...
材料: 無洗米、水

レンジで大根粥(茶碗3杯分)

 七草粥のお手軽アレンジです。大根入りの五倍粥を炊飯土鍋でレン炊して刻んだ茎を後から ...
材料: 無洗米、水、大根、大根の茎、塩、摺胡麻

レンジで五倍粥(茶碗2杯・浸し後30分)

茶碗2杯分の五倍粥は、5倍の水で浸して「炊飯土鍋なごみ」で、500W:15分、蒸らし ...
材料: 無洗米(または普通の米)、水