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ほうれん草おひたし
和食でもう一品と思い作りました。
材料: ほうれん草、☆砂糖、☆酒、☆醤油、鰹節、黒胡麻
鶏モモ肉とピーマンの甘辛カレー炒め
カレー風味だとご飯が進むかな?って思って作りました!!
材料: ピーマン、人参、鶏モモ肉、塩胡椒、カレー粉、片栗粉、☆酒、☆砂糖、☆醤油、白ゴマ
簡単青椒肉絲
お酒のおつまみにも、お弁当のおかずにも、夕飯のおかずにもなります!!
材料: 豚肉、ピーマン、玉ねぎ、レンコン、☆酒、☆醤油、☆塩コショウ、☆片栗粉、★酒、★醤油
...
小松菜ウィンナーのパスタ
和風なパスタが食べたくって作りました
材料: エリンギ、小松菜、ウィンナー、スパゲティ、ニンニク、油、薄口醤油、茹で汁
業務スーパーの塩だれでネギチキン
また作る時のメモにおいておこうと思いました。
材料: 鶏もも肉、酒、片栗粉、塩、白ネギ、油、塩コショー、塩だれ、ブラックペッパー
鮭と茄子のバター炒め
鮭とお野菜を簡単に食べたくって作りました!お弁当とかにもピッタリです!
材料: 鮭、薄力粉、茄子、玉ねぎ、バター、みりん、めんつゆ(2倍希釈)、塩コショー
とうもろこしご飯
お米を2合にする場合は下記の分量にしてください。 米2合、塩小さじ1〜小さじ1.1/
...
材料: お米、塩、とうもろこし
レンコンハンバーグ
レンコンが大量にあったので、鶏ミンチでヘルシーハンバーグをつくりました!
材料: レンコン、鶏ひき肉、塩胡椒、みそ、片栗粉、油、チーズ、黒胡椒
ウィンナーポテトinマスタード
マスタードを加えてアレンジしてみました
材料: じゃがいも、ウィンナー、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク、醤油、マスタード
レンコンと豚肉の根菜ジンジャースープ
あったかいスープが飲みたくって作りました!
材料: レンコン、玉ねぎ、豚ロース厚切り肉、醤油、オリーブオイル、生姜、水、コンソメ、塩胡椒
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