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回鍋肉

自分のメモ用に
材料: キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、人参、☆甜麺醤、☆醤油、☆料理酒、☆豆板醤、☆砂糖、☆水 ...

とりもも肉で酢鶏(酢豚風)

豚肉ではなく鶏肉で甘酢ダレが食べたくなって作ってみました!
材料: 鶏肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、油、片栗粉、☆料理酒、☆醤油、☆塩胡椒、◆水、◆ケチャ ...

ほうれん草とじゃがいもの醤油バター味

お弁当用にも使えます!
材料: ほうれん草、じゃがいも、ウィンナー、バター、醤油、塩胡椒

鶏もも肉でよだれ鶏

家である材料だけでよだれ鶏を作ってみました!
材料: きゅうり、ミニトマト、鶏もも肉、砂糖、料理酒、玉ねぎ、☆醤油、☆酢、☆ラー油、☆砂糖 ...

白菜大量消費☆白菜カレー

白菜たっぷりで水分がでるので、ほぼ水がなくっても出来上がります。ドライカレー風な感じ ...
材料: 白菜、玉ねぎ、にんじん、豚肉、オリーブオイル、ニンニクチューブ、生姜、トマトジュース ...

鶏たまマヨ丼

そぼろ丼にしようと思いましたが、ミンチがなかったので鶏肉で丼ぶりにしてみました!
材料: 鶏肉、☆砂糖、塩、☆酒、酢、☆片栗粉、玉子、牛乳、マヨネーズ、★みりん、醤油、★砂糖 ...

ゴマ付きザクザク唐揚げ

ゴマが良いアクセントになって美味しいです!
材料: 鶏もも肉、片栗粉、白胡麻、☆酒、☆醤油、☆顆粒和風だし、☆ニンニクチューブ、☆生姜チ ...

彩り綺麗なほうれん草と紅鮭の混ぜご飯

ひな祭りに彩りの良い混ぜご飯が食べたくなり作ってみました
材料: ほうれん草、紅鮭、玉子、☆塩、☆砂糖、ご飯、醤油、海苔

出汁をとった昆布で佃煮

出汁をとったあとの昆布を再利用できないかと思って作りました!
材料: 昆布、鰹節、醤油、みりん、砂糖、酢

豚ミンチでロールキャベツ

煮込む際にブロッコリーや人参を加えて茹でても美味しいと思います!冬にピッタリ温かいほ ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、人参、豚ミンチ、パン粉、牛乳、塩胡椒、黒胡椒、◆水、◆コンソメ、◆ ...
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