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業務スーパーの塩だれでネギチキン

また作る時のメモにおいておこうと思いました。
材料: 鶏もも肉、酒、片栗粉、塩、白ネギ、油、塩コショー、塩だれ、ブラックペッパー

鮭と茄子のバター炒め

鮭とお野菜を簡単に食べたくって作りました!お弁当とかにもピッタリです!
材料: 鮭、薄力粉、茄子、玉ねぎ、バター、みりん、めんつゆ(2倍希釈)、塩コショー

とうもろこしご飯

お米を2合にする場合は下記の分量にしてください。 米2合、塩小さじ1〜小さじ1.1/ ...
材料: お米、塩、とうもろこし

レンコンハンバーグ

レンコンが大量にあったので、鶏ミンチでヘルシーハンバーグをつくりました!
材料: レンコン、鶏ひき肉、塩胡椒、みそ、片栗粉、油、チーズ、黒胡椒

ウィンナーポテトinマスタード

マスタードを加えてアレンジしてみました
材料: じゃがいも、ウィンナー、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク、醤油、マスタード

レンコンと豚肉の根菜ジンジャースープ

あったかいスープが飲みたくって作りました!
材料: レンコン、玉ねぎ、豚ロース厚切り肉、醤油、オリーブオイル、生姜、水、コンソメ、塩胡椒 ...

えのきのうま塩ナムル

さっぱりナムル風にしてみました。
材料: えのき、ごま油、鰹節、醤油、梅干、塩、ニンニク

かぼちゃと豚肉のスタミナ炒め

ご飯が進むメニューです。 自分用メモに記入しました!
材料: かぼちゃ、豚肉、酒、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、細ネギ、☆酒、☆醤油、☆オイスター ...

わさびソース(お肉に合うよ!)

食べかけでごめんなさい!美味しかったので、自分のメモ用です
材料: 醤油、料理酒、わさび、バター

ジャーマンポテト

ニンニクもきいておつまみ、おかずにピッタリです!ニンニク無しでも美味しいと思います。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、オリーブオイル、コンソメキューブ、ニンニク、マスタード ...