結婚5年目、ようやく子供が産まれ、喜んでもらえるようなお料理が作れるようになりた ...

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ブルガリアヨーグルトのコールスロー

コールスローにブルガリヤヨーグルトを混ぜたらまろやかなコールスローになりました。
材料: キャベツ、人参、ハム、プチトマト、マヨネーズ、だしの素(粉末)、ブルガリアヨーグルト ...

ブルガリアヨーグルトでさばのカレー煮

ヨーグルトのまろやかさとカレー味がさばにマッチング~ですよ♪(隠し味加えました。)
材料: 鯖、しょうが、エリンギ(きのこ)、タマネギ、バター、味噌、水、みりん、カレー粉、ブル ...

うるいのコンソメスープ

春の食材”うるい”を使って 春香るスープを作ってみました!触感はネギのようで香りはう ...
材料: うるい、しいたけ、ベーコン、ブイヨン、塩コショウ、水

熟味酢で鶏肉の南蛮味から揚げ

お弁当のおかずに・・・熟味酢のコクが効いています!!
材料: 骨付き鶏もも肉、からあげ粉、醤油、ミツカン熟味酢、砂糖、みりん