結婚5年目、ようやく子供が産まれ、喜んでもらえるようなお料理が作れるようになりた ...

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紹興酒で作る鶏のカシューナッツ炒め

ナッツがカリカリで紹興酒の風味も効いていて とてっも美味しいです。
材料: 紹興酒(塔牌)、鶏肉、ピーマン、赤ピーマン、なす、カシューナッツ、エリンギ、中華スー ...

そう麺つけ麺

夏野菜をつかいそう麺をつけ麺にしてみました。 普通のそう麺に飽きたらオススメです! ...
材料: そう麺、水、なす、赤ピーマン、玉ネギ、にんにく、しょうが、ごま油、鶏がらスープ、つゆ ...

シメジコーンのそぼろ餡かけはんぺん

ビールのおつまみにもご飯のおともにもあっておいしいですよ!
材料: はんぺん、バター、しめじ、豚挽き肉、コーン、ネギ、エバラ焼肉のたれ、水溶き片栗粉、水

レンコン☆豚バラ肉 旨いぞご飯

家族から 旨~い!! と太鼓判を押して頂きました! 豚バラとレンコンとご飯他薬味が ...
材料: レンコン、豚バラ、しょうが、塩、こしょう、砂糖、酒、醤油、ゴマ、小ネキ

スイカ と キューウイのシャーベット

スイカの甘さとキューウイのすっぱさ、乾しぶどうの 食感が絶妙にマッチしておいしいで ...
材料: スイカ(小)、キューウイフルーツ、乾しぶどう、砂糖、レモン汁