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*豚肉とごぼうのピリ辛★味噌きんぴら*
★今晩のおかずに♪そして次の日の朝御飯のおかずに♪ピリ辛でビールに合いますが。。。白
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材料：
◇ 豚肉（もも肉・バラ肉など）、（※ 鶏もも肉もＯＫです、◇ ごぼう、◇ しょうが、
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*ズッキーニとアンチョビのトマトパスタ*
★ズッキーニとトマトソースが良く合います♪ニンニクで食欲アップです★
材料：
□パスタ、＊塩(パスタ茹で用)、□ズッキーニ、□アンチョビ、□トマトの缶詰、□ニンニ
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**ズッキーニと鶏肉のホイル焼き**
★フライパンで簡単に♪アルミホイルで材料を包み、膨れてくるまで焼くだけ★
材料：
□鶏もも肉、□ズッキーニ、□プチトマト、＊塩・黒コショウ、◆オリーブオイル、◆チュー
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**ピーマンの肉詰め★トマトソース**
★我が家の定番ピーマンの肉詰めです♪トマトの缶詰に調味料を合わせ煮詰めるだけの簡単ソ
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材料：
□ピーマン、□合挽き肉、□玉ねぎ、＊塩・コショウ、＊卵、＊パン粉・牛乳、ー小麦粉、ー
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***大根と豚バラ肉のやわらか煮***
★圧力鍋で豚バラかたまり肉も大根も柔らか♪★ちょっとピリッ★赤唐辛子を入れます♪
材料：
■豚バラ肉かたまり、■大根、◇長ネギ、◇しょうが、＊砂糖・みりん、＊酒・濃口醤油、＊
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*すっぱい★大根とミョウガの梅サラダ*
★梅しそドレッシングで酸っぱくサッパリ頂きます♪酸っぱくて癖に。。。熱い夏にぴったり
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材料：
□大根、□みょうが、◆梅干し、◆青シソ、◆酢、◆エゴマオイル(サラダ油OK）、◆塩
