いつもは ササッ☆と簡単にたまには ひと手間♡ていねいに体とこころに沁みる美味し ...

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しっとり 鶏レバ煮浸し 生姜風味

臭くゴワゴワにならずシットリとレバーペーストのような仕上がりになります。一晩浸けたほ ...
材料: 生姜、鶏レバー(ハツ付き)、水、お湯、酒、麺つゆ、

スイカの中華煮

こもった熱を冷まして利尿作用があるので夏にピッタリです。 意外と美味しいですよ☆
材料: スイカの皮、ニンニク、鶏がらスープの素、水

にんじん のラペ

彩りがキレイなので食卓の副菜に、お弁当に華を添える一品に。簡単で日持ちもします。 ア ...
材料: ニンジン、オリーブオイル、酢、塩、、クコの実

カブスラ柚子胡椒あえ

カンタンおつまみ!
材料: カブ、柚子胡椒、油

さつまいもと手羽元の煮物

さつまいもとナツメの甘みと香り、椎茸と鶏のダシがしみる美味しさ☆エネルギー補填、貧血 ...
材料: 干し椎茸(軸)、水、鶏手羽元、酒、塩、さつまいも、紅棗、醤油

黒糖大学いも

パリパリの飴状になった香ばしい黒糖蜜と、しっとりホクホクのお芋。 ちょっとの手間で美 ...
材料: さつまいも、油、黒糖、塩、黒胡麻

意外と美味しい!アボカド味噌汁

味噌汁にアボカドっ?!と思われるかもしれませんが、アボカドのコックリ感と味噌の風味が ...
材料: だし汁、アボカド、ブロッコリー、エノキ、ショウガ、味噌

バンバンジー風こっくり煮

寒い冬でもバンバンジー味を楽しめます。 冷やして食べても美味しいですよ☆
材料: 小ネギ(下の方)、油、鶏むね肉、塩、酒、、水、鶏がらスープの素、、味噌、ピーナッツペ ...

切り落としで作る☆野菜たっぷり肉味噌

肉も野菜もいっぺんに!ボリュームのある常備菜です☆ どんぶりにも麺類にも。
材料: 豚切り落とし肉、ショウガ、塩、酒、、ニンジン、シイタケ、エノキ(石突き付近)、油、、 ...

ブロッコリーと椎茸のまろやか卵とじ

ブロッコリーの良い歯触りと椎茸の旨味をマヨネーズと卵がまろやかに包みます。 カンタン ...
材料: シイタケ、ブロッコリー(下茹で済み)、卵、マヨネーズ、コショウ
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