レシピのメモ書きが山のように溜まってしまったので、こちらにまとめてみました。かな ...

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蒸して焼く!ローストチキン

蒸して焼きます。 レシピではマリネ液に漬けましたが、砂糖と塩だけのブライン液に漬ける ...
材料: 中抜き丸どり、塩、こしょう、オリーブオイル、レモン汁、ニンニクすりおろし、ローリエ、 ...