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ずみりぃ
のキッチン
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旧ニックネームはいもいも大好きです。群馬県在住の2016年1月に男の子を出産した
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旧ニックネームはいもいも大好きです。
群馬県在住の2016年1月に男の子を出産した新米ママです。
味の好みの変化から時々レシピ修正をしています。
すみません。。。
☆砂糖は基本的に三温糖を使っています☆
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定番でもいい♪かぼちゃの煮物
甘めです。お好みでほっくりにも、しっとりにも。
材料: かぼちゃ、☆砂糖、☆みりん、☆白だし、☆醤油、水
大根の明太子ナムル
明太子でピリ辛なナムルです。
材料: 大根、明太子、ごま油、白ごま
肉巻き油揚げと白菜の煮物
少ないお肉を油揚げでくるくる巻いてボリュームアップ♪コクも出ます。
材料: 白菜、豚肩ロース肉、油揚げ、水、顆粒だし、麺つゆ(2倍濃縮)、みりん、塩
キャベツとハムのさっぱりコンソメ和え
こってりものの付け合わせなどに。酸味がとてもマイルドです。
材料: キャベツ、ロースハム、顆粒コンソメ、やさしいお酢、黒胡椒
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